ENTREPRISE CENTRAL & CO

| 902 535 731 00043

CHEZ TA MERE

72 CHEMIN DE LA FAUCEILLE, 66100 PERPIGNAN
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Restaurant, bar

Dernière mise à jour : 30/01/2026

Informations Générales

Dénomination CENTRAL & CO
Nom commercial CHEZ TA MERE
SIREN 902 535 731
SIRET 902 535 731 00043
D-U-N-S® Number Obtenir le D-U-N-S®
TVA intracommunautaire
FR33902535731
Code NAF 5610A Restauration traditionnelle
Forme juridique Société par actions simplifiée (SAS)
Date de création de l'entreprise 07/09/2021
Capital social 300 EURO S
Dirigeant Yann Christian COURTOIS
Tranche d'effectif de l'entreprise 10 à 19 salariés
Dernier chiffre d'affaires connu 1 027 287 € (2024) - Consulter le détail
Type d'établissement Siège
Date de création de l'établissement 25/11/2023
RCS CHEZ TA MERE
Code greffe 6601 : Perpignan
N° dossier 2021B01476
Raison sociale RCS CENTRAL & CO
Enseigne CHEZ TA MERE
Date immatriculation RCS 24/08/2021
Date de création siège actuel 25/11/2023
Tranche d'effectif de l'établissement Unités non employeuses salariés

Présentation de la société CENTRAL & CO

En détail
Créée en septembre 2021, l'entreprise CENTRAL & CO est une entité très récente. Elle est actuellement dirigée par Yann Christian COURTOIS.
Située à PERPIGNAN (Pyrénées-Orientales), c'est une Société par actions simplifiée (SAS) au capital social de 300 EURO. Son siège est immatriculé auprès des greffes et tribunaux de la ville de Perpignan. Elle est enregistrée avec le code NAF 5610A qui correspond au secteur Restauration traditionnelle.
En 2024, elle employait 15 personnes soit une décroissance de 6,25% par rapport à 2023.
Son chiffre d'affaires était alors de 1 027 287 Euros, en hausse de 326,06 % par rapport à 2023 et son résultat net était de 59 820 Euros, en augmentation de 254,07 %.
La rentabilité commerciale (capacité de l'entreprise à générer du résultat net en fonction de son chiffre d'affaires) était de 6 % soit +137,5 % par rapport à 2023.
CENTRAL & CO a obtenu un score de solvabilité le 15 décembre 2025. Vous pouvez découvrir le score qu'elle a obtenu en devenant premium.
Cette entreprise est dans un contexte concurrentiel très élevé puisqu'elle compte 44487 concurrents en France, 397 concurrents dans le département Pyrénées-Orientales.

En un coup d'oeil

Chiffre d'affaires
(bilan 2024)
1 027 287 € +326,06%
Trésorerie
32 000€
Taux de rentabilité 0.06%en 2024
Endettement 79 jours en 2024
Effectif 2024 Effectif
15
-6,25%
Résultat d'exploitation 60 867€ +274,53%

Solvabilité

Procédures collectives
XXX procédures
Comportement de paiement
RETARD XXX
Privilèges et nantissements
XXX privilèges

Bilans synthétisés

Exercices disponibles : 

Bilan Actif

31/12/24
12 mois (en )
31/12/23
12 mois (en )
Var.
(en %)
Actif immobilisé net 166 77 + 115,58
Incorporel Net 0 0 N.S
Corporel Net 156 68 + 129,41
Financier Net 9 9 0
(Amortissement et provisions) 21 8 + 162,50
Actif circulant net 65 62 + 4,84
Stocks et en-cours nets 24 13 + 84,62
Avances et acomptes nets 0 0 N.S
Créances nettes 8 4 + 100,00
Placement et disponibilités 32 45 - 28,89
(Provisions) 0 0 N.S
Total Actif 230 139 + 65,47

Bilan Passif

31/12/24
12 mois (en )
31/12/23
12 mois (en )
Var.
(en %)
Capitaux propres 3 -57 + 105,26
Autres fonds propres 0 0 N.S
Provisions 0 0 N.S
Dettes 228 196 + 16,33
Financières 35 26 + 34,62
Avances et comptes 0 0 N.S
Fournisseur 128 91 + 40,66
Fiscales et sociales 0 0 N.S
Autres dettes 64 79 - 18,99
Total passif 230 139 + 65,47

Compte de résultat

31/12/24
12 mois (en )
31/12/23
12 mois (en )
Var.
(en %)
Produit d'exploitation 1 086 286 + 279,72
Chiffre d'affaires 1 027 241 + 326,14
dont export 0 0 N.S
Charges d'exploitation 1 025 321 + 219,31
Résultat d'exploitation 61 -35 + 274,29
Produits financiers 0 0 N.S
Charges financières 0,71 2 - 64,50
Résultats financiers -0,71 -2 + 64,50
Résultat courant avant impôt 60 -37 + 262,16
Produits exceptionnels 0,08 0,10 - 20,00
Charges exceptionnelles 0 2 - 100,00
Résultats exceptionnels 0,08 -2 + 104,00
Résultat net 60 -39 + 253,85

Dirigeants de CENTRAL & CO

Ses dirigeants statutaires
COURTOIS Yann Christian
Président
PIRAINO Jean-Marc Claude
Directeur général

Filiales et actionnaires

Nombre d'actionnaires 2 Voir le détail des actionnaires

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